골칫덩이 재료들로 만드는 맛있는 밥상!
냉장고 속 숨은 재료를 알뜰하게 활용하는 요리법 『냉장고 속 남은 재료로 만드는 97가지 요리』. 인기 요리 블로거 '케이'가 집안 곳곳에 숨어 있는 재료들로 만드는 97가지 레시피를 소개한다. 요리하다 남은 재료나 냉장고 칸만 차지하고 버리기에는 아까운 재료, 처치곤란했던 재료 등으로 사랑하는 사람을 위한 따뜻한 한 끼 밥상을 준비하는 방법을 알려준다. 고기, 해산물과 건어물, 채소, 양념까지 재료별로 나누어 다양한 레시피들을 제공한다. 또한 요리 재료 고르기, 보관하기, 손질하기, 양념장 만들기 등의 유용한 정보도 함께 수록되어 있다.
