식중독 원인조사 검사지침

이 책은 식중독 원인조사 검사지침에 대한 이해도 향상 및 민원편의제공을 위하여 검사지침을 제공한다. 주요 내용은 식중독의 정의, 검사원칙, 식중독 원인조사 이동차량 시험법, 식중독균 검사법, 식중독 바이러스 검사법, 식중독 원충 검사법 등이 있다.