기구 및 용기, 포장 이행물질 분석법 해설서

기구 및 용기 포장의 이행물질을 분석함에 있어 분석 원리 및 예시를 통하여 실무자의 전문성 향상과 관련 업무에 도움을 드리고자 개발된 책이다. 이 책은 통해 기관및 업체의 품질관리 담당자 등 일선 검사 실무자가 식품등의 안전관리업무에 효과적으로 활용할 수 있을 것이다.