축수산물 유해물질 분석법편람 (2014)

간이검사법, 미생물수용체법, 축산물의 잔류 동물용의약품 동시 다계열 스크리닝법, 정밀정량검사법 을 비롯해 수산물의 잔류 물질 분석법을 수록한 책이다.