양파

양파재배에 적응되는 토양은 사양토부터 식토에이르기까지 광범위하지만 토양의 종류에 따라수분이나 양분을 보존할 수 있는 능력이 다르고환경적응성에 차이가 있어 생육이나 수량뿐 아니라 저장성에도 차이가 있다. 일반적으로 조기출하를 목적으로 하는 조생종 품종을 재배할때는 짧은 해 길이에서 단기간에 구를 비대 시켜야 하므로 지온의 상승이 빠른 사양토에서 재배하는 것이 유리하다.