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대학교재
자연과학계열
해썹(HACCP)평가 매뉴얼
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자연과학계열
해썹(HACCP)평가 매뉴얼
저자
식품의약품안전처
·
출판사
진한엠앤비
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ISBN
9791129001924
출간일
2020. 11. 13.
형식
pdf
언어
한국어
파일크기
34.3 MB
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도서 정보
책소개
저자소개
목차
서평
본 매뉴얼은 관리기준에 대한 세밀한 검증정보를 제공하고 평가의 정확한 방향을 제시하여 해썹(HACCP) 평가의 적정성, 신뢰성을 꾀하고자 개발되었다.
해썹(HACCP)평가 매뉴얼 | 경남교육 전자도서관
