뉴코아 봄학기 요리특강 1 (봄에 만드는 열 두 가지 요리)

현재 뉴코아 문화센터 요리교실 출강 교재로 사용중이며 12가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 해보고자 하는 나 스스로의 다짐이 담긴 책이다. 이 책으로 당신도 요리 하나 정도는 자신감 넘치게 만들 수 있기를 바라며 기회가 된다면 오프라인 강좌에서 만날 수 있기를 또한 바래본다.