대형마트와 기업형 슈퍼마켓(SSM) 규제로 슈퍼마켓 시장에 지각 변동이 일어나고 있다. 대기업이 진출하지 못하는 틈을 비집고 식자재마트, 도매마트, 할인마트 등의 이름을 단 중대형 슈퍼마켓이 증가하고 있다.
이들 중형 마트는 출점 규제나 영업시간에 제한을 받지 않는다. 개인사업자 또는 법인명이 도ㆍ소매업으로 등록돼 있기 때문이다. 또 유통산업발전법에 따라 연간 매출에서 농ㆍ축ㆍ수산물이 55%를 넘으면 영업시간 제한 등의 규제를 받지 않는다. 각 관할 구청에 신고만 하면 누구나 손쉽게 개점이 가능하단 얘기다.
중형 마트에 가보면 배달은 기본이고 상품도 일반 대형마트에 비해 손색이 없다. 가전제품이나 의류 등이 빠진 것 이외는 생활필수품이 거의 있다고 봐도 큰 무리는 없다.
코로나19 이후 공실이 증가하면서 많은 임대인들이 찾아왔다. 공실을 대처할 방법을 찾기 위해서다. 필자는 동네마트를 추천했다. 일정 규모를 가지고 있다면 승부를 볼 수 있기 때문이다. 컨설팅을 진행한 동네마트들은 현재까지 문제없이 운영 중이다.
이 책은 초보 소매점포 창업자에게 도움을 줄 수 있는 책이다. 동네마트(슈퍼마켓) 창업 시 준비사항부터 운영, 관리방법에 대해 알려준다. 창업에 꼭 필요한 내용만을 한 권에 담았다. 책에서 소개되지 않은 부분은 컨설팅(consulting)을 통해 상담을 받을 수 있다.
