난생처음 빵장사

환갑의 바라보는 나이에 처음으로 하게된 빵장사의 이야기를 담은 글로 오이도 전통수산시장에서 빵장사를 시작하게 되는 배경과 진행과정 그리고 빵을 만들어 가게 되는 과정을 소개한 책으로 무엇인가 하고 싶은 사람들, 무엇을 해야 할지 모르는 사람들, 새롭게 변화를 주고 싶은 사람들에게 도움이 되기를 희망하며 쓴 글이며 상가를 찾고 검토하고 계약하고 절차를 진행하고 난 후 상품을 브랜드하기까지의 과정을 나열함.