식당마케팅마스터

식당 창업에서 가장 중요한 것을 뭘까? 물론 맛도 중요하고 위치도 중요하고 많은 것들이 중요하지만 창업 후 잘 운영되는 식당, 소위 맛집이라 불리는 매장을 만들기 위해서는 무엇보다 마케팅이 중요하다. 마케팅에 대한 전반적인 설명과 실제 예시로 알아보는 마케팅 방법 그리고 미래 마케팅의 변화까지 예측해 본다. 식당 운영자라면 반듯이 알아야 하는 마케팅 비법 이 한 권으로 기초를 다질 수 있다.