결점두에 대한 오해와 진실

결점두에 대한 오해와 진실를 담은 책입니다. 일반 커피를 좋아하는 사람도 대한민국의 커피 바리스타 협회에서도 없는 자료이며 결점두에 대해서 자세히 알고싶고 상용화를 시킬려고하는 사람이 끝까지 알아낸 결점두에 대한 지식이 담긴 책입니다.