“맛있게 먹으면 0칼로리”라는 말이 있습니다. 너무나 달콤해서 믿고 싶지만, 사실이 아닙니다. “맛있게 먹으면 행복하게 살찝니다.” 대신 “잘 알고 먹으면 다이어트도, 건강도 지킬 수 있습니다.” 원리는 단순하고 어렵지도 않습니다.
이 책은 16년간 식품과 건강을 공부한 제가 먹거리의 원리에 기반하여 같은 것을 먹어도 더 건강하고, 같은 양을 먹어도 덜 살찌는 원리에 관해 정리한 책입니다. 그동안 알지 못해서 못 했던 것일 뿐 그 기본 원리를 알고 나면 누구나 할 수 있는 건강한 다이어트 방법을 알려드립니다.
단순히 살을 빼는 것이 아니라 다이어트의 진짜 목적은 아름다움과 건강에 있습니다. 이 책을 읽으면 평생 인생의 길잡이가 되어줄, 더 예뻐지고 더 건강한 다이어트 솔루션을 내 것으로 만들 수 있습니다.
