싸가지 없게 씹히는 사과

오늘도 사과를 하나 잘라 싸가지 없게 씹히는 사과를 즐기고 있다. 사과의 아삭함과 달콤함과 씹힐때 나는 소리와 이와 혀에 닿는 촉촉하면서도 단단하면서도 씹으면 으스러지지만 과육의 알갱이들의 조직이 그대로 있는 것 같은 달콤하면서도 촉촉하고 단단하면서도 부드럽게 부서지는 충주사과는 이렇게 싸가지 없게 씹혀야 제맛인 껍질이 얇는 우리들의 사과다. 10월엔 아름다운 가을과 싸가지 없게 씹히는 충주사과가 있었다.