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식품공전 미생물 시험법 해설서 (개정판)
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공학계열
식품공전 미생물 시험법 해설서 (개정판)
저자
식품의약품안전처, 식품의약품안전평가원
·
출판사
진한엠앤비
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ISBN
9791129057600
출간일
2025. 5. 23.
형식
pdf
언어
한국어
파일크기
9.6 MB
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도서 정보
책소개
저자소개
목차
서평
「식품의 기준 및 규격」중 제8. 일반시험법 4. 미생물시험법에 대한 해설서 개정판을 붙임 파일로 공유해 드리니 참고하시기 바랍니다. 공통사항, 위생지표세균, 식중독균, 곰팡이수 등 식품공전 미생물 시험법에 대해 시험절차도, 시험원리, 확인시험 상세자료 등을 수록하여 실험시 참고자료로 활용하실 수 있습니다. 또한 〈미생물 시험법 동영상 QR코드〉 가 등록되어 있으니 이용하시기 바랍니다
식품공전 미생물 시험법 해설서 (개정판) | 경남교육 전자도서관