바쁜 하루 속에서도 따뜻한 한 끼는 우리에게 큰 힘이 됩니다.
하지만 혼자 먹는 식사는 종종 대충 때우게 되고, 시간이 없다는 이유로 영양을 놓치기 쉽습니다.
이 책은 그런 분들에게 꼭 필요한 간단·빠른·따뜻한 집밥만을 담았습니다.
복잡한 조리도구도 필요 없습니다.
냉장고에 흔히 있는 재료, 10분이면 충분한 조리 시간, 초보자도 실수 없이 따라 할 수 있는 세심한 설명? 그것만으로도 한 끼는 충분히 든든해질 수 있습니다.
아침에는 가볍고 따뜻하게, 점심에는 든든하게, 저녁에는 편안하고 건강하게. 이 책의 15가지 메뉴는 하루의 리듬에 맞춰 쉽게 만들 수 있도록 구성되어 있습니다. 각 레시피는 재료 준비부터 조리 순서, 풍미를 살리는 비법, 실패하지 않는 팁까지 현실적으로 가장 필요한 정보만을 담았습니다.
혼자 먹는 시간도 소중한 식사입니다.
이 책이 당신의 하루에 작은 위로가 되고, 부엌 앞에 서는 일이 조금 더 즐거워지는 계기가 되길 바랍니다. 따뜻한 한 끼는 생각보다 가까운 곳에 있습니다.
