한국의 향기 보물찾기

이 책은 한국의 자연에서 자란 향기 식물을 중심으로 천연향의 역사와 과학, 문화적 의미를 살펴보며 K-향기 식물의 가치와 활용을 쉽게 풀어낸 해설서이다. K-향 개발에 유망한 자원식물의 향의 특징 및 활용에 대해 설명하고,향의 역사, 화학성분의 구조별 향의 특징 등을 설명하고 수증기 증류법, 용매 추출법, 포마드법 등의 향 제조법에 대해 예를 들어 자세히 설명하였다.