서울 5성급 호텔 최연소 셰프 서하늘은 완벽한 기술 뒤에 숨겨진 요리의 공허함을 채우기 위해 정선으로 떠납니다. 그녀는 식재료 큐레이터 유진과 함께 척박한 땅이 길러낸 거친 산나물과 30년 세월이 응축된 씨간장을 마주합니다. 가리왕산의 능선을 닮은 플레이팅과 아리랑의 선율을 머금은 신선로를 빚어내며, 하늘은 비로소 요리란 기술이 아닌 대지의 마음을 번역하는 일임을 깨닫습니다. 숫자가 아닌 사람의 온기로 간을 맞추는 순간, 정선의 노란 노래가 접시 위에서 장엄한 만찬으로 피어납니다.v
