“막힌 코가 뚫리고 숨길이 열리는 기적, 데이터와 지혜로 차려낸 비염 음식요법의 정석”
본서는 법학 박사이자 전통식품 연구가인 저자 도암(途菴) 정광영 박사가 수만 명의 비염 환자들에게 희망을 전하기 위해 집필한 식양(食養) 지침서입니다. 현대인의 환경성 질환인 비염을 약물에만 의존하지 않고, 우리 땅의 정직한 식재료를 통해 근본적인 자생력을 회복하는 방법을 제시합니다. 브랜드 흙(HEUK)®의 철학을 담아, 항염 작용이 탁월한 식재료들을 과학적으로 분석하고 55년 경력 영양 전문가의 검증을 거쳐 '비염 잡는 밥상'의 공식을 완성했습니다. 숨 쉬는 당연한 즐거움을 잃어버린 분들을 위한 가장 정직한 건강 리포트입니다.
