커피머신은 죄가 없다

초보 카페 창업자가 가장 자주 겪는 커피머신 관리 실수를 실제 사례로 풀어내고, 즉시 적용 가능한 해결책을 제시한 실전 가이드. 작은 관리 습관이 매출과 커피 맛을 어떻게 바꾸는지 알려준다.